Tag: sel
Pourquoi certaines personnes mettent du sel dans leur café au lieu du sucre ?
Une petite pincée de sel dans une tasse de café permettrait de rendre la boisson plus savoureuse et de supprimer presque entièrement l’amertume.
La mine de sel de Wieliczka
Située en Pologne, la mine de sel de Wieliczka est l'une des plus grandes mines du monde. Exploitée depuis le 13ème siècle, elle fait également partie des plus anciennes mines de sel au monde. Le site est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’Organisation des Nations unies pour l'éducation, la science et la culture depuis 1978.
Le mystère des motifs dans les déserts de sel enfin élucidé
Des motifs en nid d'abeille dans les déserts de sel attirent les touristes. On ne savait pas comment ils étaient créés, mais on avait deux théories : l'assèchement de la croûte de sel ou sa croissance continue. Ces explications n'étaient pas satisfaisantes car elles ne pouvaient pas expliquer la forme et la taille constante des motifs. Mais maintenant, des scientifiques ont donné une explication plus plausible.
Le saviez-vous ? La mer Morte est si salée qu’aucun poisson ne peut y vivre
La mer Morte n'a pas été nommée au hasard. Sa densité de sel exclut toute possibilité de vie macroscopique, qu'il s'agisse de poissons ou d'algues.
Pourquoi le sel donne un goût si agréable aux aliments ?
Le sel ne donne pas vraiment de goût aux aliments, il rehausse leur saveur naturelle
Ces baguettes électriques rendent le goût des aliments plus salé
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