Aller au contenu principal
2. Bustanica, à Dubaï
Située près de l’aéroport international Al Maktoum à Dubaï, Bustanica est actuellement la plus grande ferme verticale au monde. Cet immense complexe s’étale sur une surface de 30 000 mètres carrés sur laquelle sont implantées 27 tours de production. Actuellement, l’installation ne fait pousser que quatre variétés de légumes-feuilles, mais cela devrait évoluer avec le temps, dans la mesure où la ferme a une capacité de production d’un million de tonnes de légumes par an.
des plantes qui ne voient jamais la lumière du jour ?? qui sont sous lumière artificielle et quelle eau on leur donnent ?? je pense à ce film ‘soleil vert’ tant que j’aurais la capacité de faire mon jardin de manger de vrais produits je m’en réjouis , car ces ferme sont encore de constructions qui bouffent des espaces de terre
Le rendement et la sécurité alimentaire que ces fermes verticales entendent apporteront sont ce qui les rendent si prometteuse.
Plus qu’il n’y ait quasiment (sinon pas) besoin de recourir à des produits phytosanitaires. Néanmoins leur grande consommation d’énergie et de matériels coûteux ne les rendent pas économiquement viables à l’heure actuelle, même si la situation peux évoluer rapidement.