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3. AeroFarms, aux États-Unis
Avant d’être une ferme verticale, AeroFarms est une start-up américaine qui crée des sites d’agriculture verticale. Sa plus grande ferme verticale se trouve notamment à Newark, dans le New Jersey aux États-Unis. L’entreprise a actuellement huit autres fermes verticales urbaines à travers le pays. Ce qui distingue AeroFarms, c’est que l’entreprise utilise beaucoup de produits recyclés. Les étagères de ses fermes sont notamment fabriquées à partir de bouteilles en plastique recyclé.
des plantes qui ne voient jamais la lumière du jour ?? qui sont sous lumière artificielle et quelle eau on leur donnent ?? je pense à ce film ‘soleil vert’ tant que j’aurais la capacité de faire mon jardin de manger de vrais produits je m’en réjouis , car ces ferme sont encore de constructions qui bouffent des espaces de terre
Le rendement et la sécurité alimentaire que ces fermes verticales entendent apporteront sont ce qui les rendent si prometteuse.
Plus qu’il n’y ait quasiment (sinon pas) besoin de recourir à des produits phytosanitaires. Néanmoins leur grande consommation d’énergie et de matériels coûteux ne les rendent pas économiquement viables à l’heure actuelle, même si la situation peux évoluer rapidement.