© Sagarjitkar / Wikimedia Commons

2. Le blé

Si le blé est si consommé dans le monde entier, c’est parce que c’est la matière première essentielle au pain, aux pâtes, aux biscuits, aux céréales et à de nombreux aliments. D’ailleurs, le blé est l’ingrédient de base du plat le plus consommé dans le monde : la pizza. Il faut également savoir qu’il existe plusieurs sortes de blé, mais le plus populaire est le froment ou blé tendre, le blé qui permet de fabriquer de la farine de blé.

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