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La sauce soja
Si vous êtes adeptes de restaurants asiatiques, alors vous n’aurez aucun problème à agrémenter vos plats post-apocalyptiques de sauce soja. Cette-dernière a le potentiel de rester consommable pendant au moins trois ans. Cette fois-ci, ce n’est plus le sucre qui est en cause mais le sel présent, fermenté, qui fait durer l’aliment. Si la bouteille est bien conservée, c’est-à-dire au réfrigérateur, et surtout bien scellée, alors vous pourrez verser votre sauce pendant longtemps.
Par Steve Tenre, le
Source: Science Alert
Étiquettes: légumes, sel, miel, sucre, bio, apocalypse, chocolat, produits-perimes, insolite, soja, nourriture
Catégories: Actualités, Monde, Articles