Le chocolat est bon pour le moral
Les spécialistes gastronomiques et psychologiques tendent à penser que les composants du chocolat ont de bons effets sur le psychisme humain. Les substances telles que la caféine stimulent l’organisme, tandis que le magnésium limite les effets liés au stress. Le chocolat permet d’augmenter la production de sérotonine dans le cerveau, un neurotransmetteur intervenant dans le rapport que nous avons avec la douleur et sa sensibilité. D’autres avantages sont également à noter, tels que un effet bénéfique sur l’humeur, bien-être, apaisement, lutte contre l’anxiété. En effet, si vous consommez du chocolat, votre corps va secréter de l’endorphine, et ainsi vous donnez une source d’euphorie !
