10 idées reçues complètement fausses sur la sécurité alimentaire
La sécurité sanitaire des aliments est un sujet de première importance qui concerne chacun d’entre nous. Et lorsqu’il s’agit de savoir si un aliment est sain et bon pour la santé, il y a de nombreux paramètres à prendre en compte. De la valeur nutritionnelle, aux additifs et à l’origine des aliments que nous mangeons, tout cela compte. Étant donné les très nombreuses informations que l’on peut trouver sur les aliments, de nombreuses idées fausses sont apparues sur la sûreté des aliments.