Wikipedia / Evan-Amos

Les chips

De récentes études ont montré que les chips créent une dépendance aussi forte que les drogues dures et qu’il est difficile de renoncer à cette habitude. Aussi étrange que cela puisse paraître, les chips créent une telle dépendance en raison du son croustillant qu’elles produisent lorsque nous les mâchons. Le côté croustillant des chips a la capacité de libérer de la dopamine, de la même manière que le fait le sucre. Les chips sont cependant plus addictives que le sucre, car elles sont plus faciles à consommer sur une durée de temps plus ou moins longue sans provoquer un certain écœurement.

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