10 avantages considérables à cultiver votre propre nourriture

2. Ça permet de recycler les déchets alimentaires

Un jardin potager peut réduire les déchets car, généralement, vous n’allez cueillir que ce dont vous avez besoin. Mais, même si vous récoltez un peu trop de courgettes ou de radis, vous pouvez facilement les réutiliser. En effet, les restes et autres déchets alimentaires – comme les coquilles d’œufs, le marc de café et les pelures – peuvent être transformés en compost qui nourrira les plantes de votre jardin et de votre potager.