Sciences

La Listeria est une des causes de l'intoxication alimentaire et c'est la deuxième cause de décès d'origine alimentaire en France.

Qu’il s’agisse de blanchiment gras ou de blanchiment sucré, même lorsqu’il devient blanc et esthétiquement moins appétissant, le chocolat reste parfaitement comestible.

Avez-vous déjà remarqué que les chats ne font pas que chasser leurs proies, mais jouent avec avant de la tuer ?

Si l’on estime que la foudre frappe la Terre près de 50 fois par seconde, les éclairs sont encore loin de nous avoir livrés tous leurs secrets. Des scientifiques australiens affirment avoir résolu celui de leurs étranges motifs en zigzag, semblant résulter de la collision d’électrons et de molécules d’oxygène.

La relation entre les nitrates et les nitrites alimentaires et la santé est beaucoup plus nuancée que le simple fait qu’ils puissent potentiellement être mauvais pour la santé.

L’organisation non-gouvernementale pour la nature WWF indique que plus d’une espèce sur trois est aujourd’hui menacée de disparition. Malgré cela, il semblerait que certaines espèces en voie d’extinction renaissent progressivement. Voici quelques exemples de ces renaissances extraordinaires

La prothèse de genou est un implant articulaire : le cartilage usé est remplacé par des matériaux spécifiques, conçus pour permettre aux articulations de glisser à nouveau normalement. Quand les autres traitements atteignent leurs limites, cette opération permet de retrouver confort et mobilité.

Bien que nous soyons encore loin de disposer des technologies nécessaires pour envisager notre présence durable sur la planète rouge, un scientifique britannique estime que la création de forêts « sous cloche » pourrait contribuer à la pérennité des colonies humaines.

Des chercheurs américains ont récemment démontré que l’injection de nanomatériaux dans les dépôts de graisses malsaines permettait de les éliminer efficacement.

La combinaison d’études archéologiques et d’analyses génétiques de félidés anciens et modernes a récemment permis d’éclairer les lointaines origines du chat domestique.

Malgré les nombreuses affirmations selon lesquelles le cannabis aide à soulager la douleur, il n’existe pas de preuves concrètes qui montrent que le cannabis peut effectivement traiter la douleur.

Lorsqu’on les observe de loin, les hippopotames peuvent avoir l’air d’animaux doux, quelconque et inoffensifs. Mais, c’est loin d’être le cas.

L’Europe entière connaît une sécheresse historique depuis quelques mois. En plus des vagues de chaleur, le manque d’eau est à l’ordre du jour. Au vu de la situation, il est important de faire des économies d’eau au quotidien.

De nouvelles analyses indiquent que le réservoir de magma situé sous la caldeira de Yellowstone contient environ deux fois plus de roche fondue qu’on ne l’estimait jusqu’à présent.

Une équipe de chercheurs américains a observé un phénomène jusqu’alors jamais documenté chez les fourmis : la production par les nymphes de différentes espèces d’un liquide nutritif, consommé par les adultes et les larves de la colonie.

L’examen de scanners pré-pandémie et post-confinement a permis la mise en évidence de changements significatifs dans le cerveau des adolescents, correspondant à un vieillissement prématuré de ce dernier.

Pour rester en bonne santé et se sentir en forme au quotidien, il faut non seulement respecter la règle de 7 à 9 heures de sommeil pour un adulte, mais aussi s’assurer d’avoir un sommeil de qualité.

Une récente série d’expériences a montré que les chauves-souris produisaient des sons similaires aux grognements des vocalistes de death metal à l’aide des mêmes structures gutturales.

L’analyse d’un échantillon de l’une des météorites les plus massives jamais trouvées sur Terre a révélé la présence de deux minéraux ferreux jamais observés dans la nature, indiquant des processus géologiques inédits.

Même s’ils sont adorables, les chiens peuvent aussi se montrer agressifs lorsqu’ils se sentent stressés ou s’ils sont mal dressés. Voici les dix races de chiens qui mordent le plus.