4. L’œuf
L’œuf est un aliment très riche en nutriments et présente l’avantage de pouvoir être cuisiné très facilement. Pour cette raison, l’œuf est un aliment que bon nombre d’individus dans le monde entier consomment au quotidien. L’œuf est également un ingrédient essentiel à la fabrication de nombreux aliments et plats, et sa présence dans cette liste n’a donc rien d’étonnant. En termes de chiffre, l’humanité consomme plus d’un milliard d’œufs par an.
Par Gabrielle Andriamanjatoson, le
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