légumineuses
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9. Les légumineuses

Les légumineuses, comme les lentilles, les pois chiches et les haricots, sont riches en protéines, en fibres et en nutriments essentiels tels que le fer et le zinc. Les protéines sont essentielles pour la construction et la réparation des tissus de notre corps, y compris les cellules du système immunitaire. Les légumineuses sont également riches en antioxydants, qui neutralisent les radicaux libres. Elles peuvent facilement être intégrées à votre alimentation. Vous pouvez les ajouter à des salades, des soupes ou des ragoûts pour une dose supplémentaire de nutriments.

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