cacao
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10. Le cacao

Le cacao est riche en antioxydants. Ceux-ci aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Il est également riche en flavonoïdes, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiaques. Pour bénéficier des avantages du cacao, il est important de choisir du chocolat noir avec une teneur en cacao d’au moins 70 %. Évitez le chocolat au lait, qui contient souvent beaucoup de sucre ajouté.

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