Tag: viande artificielle
Les produits végétaux pourront garder les appellations « steak » et « saucisse »
Il y a deux ans, un décret interdisait aux produits végétaux d’employer certains noms alloués au secteur du carné.
Les États-Unis autorisent la commercialisation de la viande de poulet cultivée en laboratoire
Upside Foods et Good Meat ont en effet déclaré avoir reçu l’approbation finale des autorités américaines pour vendre leur viande cultivée en laboratoire aux Etats-Unis.
La viande artificielle serait 25 fois plus nocive pour l’environnement que la viande “classique”
Sur la base des données actuellement disponibles, la production de viande cultivée en laboratoire n’offre aucun avantage environnemental par rapport à la vraie viande.
La « fausse viande » est-elle dangereuse pour la santé ?
La question est de savoir si ces fausses viandes sont autant bénéfiques pour l’environnement que pour la santé.
De la viande artificielle servie pour la toute première fois dans un restaurant à Singapour
Récemment, Singapour...
Première mondiale : Singapour autorise la vente de viande artificielle
Selon de nombreux ex...