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Découverte en Turquie du plus ancien pain levé au monde, vieux de 8 600 ans

Des fouilles sur le site de l’une des plus anciennes villes au monde ont conduit à la découverte d’un trésor inattendu : une miche de pain levé étonnamment bien conservée, façonnée il y a près de neuf millénaires.

Découvrez la recette d’un pain romain préparé à Pompéi il y a 2 000 ans

Il y environ 2 000 ans, un boulanger a préparé du pain dans la ville romaine de Pompéi. Malgré l'éruption du Vésuve, il a été retrouvé parfaitement bien conservé. Et, des spécialistes ont réussi à retrouver sa recette.