L’ORIGAN

Les cinquante espèces de l’Origanum proviennent de la famille des Lamiacées. Symbolisant la paix, la protection et l’amour, l’origan pousse principalement dans les régions montagneuses. Bien que souvent confondu avec la marjolaine, on le dissout dans des soupes ou des sauces.

Le docteur Kelly Bright a étudié le carvacrol. Produit massivement par la plante, elle découvre que ce dernier peut devenir un aliment à part entière. De plus, il agirait sur le ralentissement du développement des norovirus. En accélérant la mort de certaines cellules malignes, il diminuerait les tumeurs mammaires.

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