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9. L’épinard
Un nombre incroyable d’individus détestent l’épinard, et ce, quel que soit la manière de le cuisiner. Pourtant, ces feuilles vertes et savoureuses permettent de donner vie aux salades, aux pâtes, aux soupes et bien plus encore. Côté nutriments, l’épinard est une excellente source de folates qui jouent un rôle important dans le renouvellement cellulaire et la synthèse des globules rouges.
Par Gabrielle Andriamanjatoson, le
Source: The Daily Meal
Étiquettes: bienfaits, légumes, nutriments