Le Pollia condensata ne vous dit peut-être rien. Ce très beau fruit, semblable à un œuf de dragon, est originaire d’Afrique. Plus particulièrement des zones forestières du continent. Il s’agit d’une plante herbacée dont la sublime couleur bleue en fait le fruit le plus brillant de la planète.
La couleur bleue de son fruit de forme sphérique est due à la coloration structurelle. Présentes chez certains animaux (comme les plumes de paon ou de canard colvert), les couleurs structurelles produisent un aspect irisé qui semble changer de couleur comme pour les bulles de savon, le plumage de certains oiseaux et certains papillons, ou encore sur les CD.
Les fruits du Pollia condensata possèdent une couche externe très lisse et transparente qui permet de réfléchir la lumière. Selon les chercheurs, le Pollia condensata produit une couleur bleue la plus intense et brillante de « tous les tissus vivants ».
Sa couleur attrayante attire aussi les oiseaux qui utilisent parfois les baies pour décorer leur nid.
