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4. Techno Farm Keihanna, au Japon
Localisée dans la ville économique de Kansai Science City au Japon, il s’agit de la plus grande ferme verticale automatisée au monde. Si cette ferme verticale ne produit que des laitues, son système automatisé permet d’avoir un rendement beaucoup plus important que la normale. Le site permet en effet de produire 30 000 laitues par jour, ce qui représente 1,5 fois plus de plantes que les fermes verticales classiques.
des plantes qui ne voient jamais la lumière du jour ?? qui sont sous lumière artificielle et quelle eau on leur donnent ?? je pense à ce film ‘soleil vert’ tant que j’aurais la capacité de faire mon jardin de manger de vrais produits je m’en réjouis , car ces ferme sont encore de constructions qui bouffent des espaces de terre
Le rendement et la sécurité alimentaire que ces fermes verticales entendent apporteront sont ce qui les rendent si prometteuse.
Plus qu’il n’y ait quasiment (sinon pas) besoin de recourir à des produits phytosanitaires. Néanmoins leur grande consommation d’énergie et de matériels coûteux ne les rendent pas économiquement viables à l’heure actuelle, même si la situation peux évoluer rapidement.