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6. Vaxa Farm, en Islande
Développée par la start-up Vaxa Technologies, Vaxa Farm est une ferme verticale qui fait pousser des microalgues, notamment de la spiruline. Ce qui distingue vraiment cette ferme verticale, c’est son processus de production neutre en carbone. En effet, placée sur le site d’une centrale géothermique, elle peut fonctionner grâce à l’énergie renouvelable de la centrale. La ferme utilise même les émissions naturelles de carbone de la centrale électrique pour favoriser la croissance de ses algues.
des plantes qui ne voient jamais la lumière du jour ?? qui sont sous lumière artificielle et quelle eau on leur donnent ?? je pense à ce film ‘soleil vert’ tant que j’aurais la capacité de faire mon jardin de manger de vrais produits je m’en réjouis , car ces ferme sont encore de constructions qui bouffent des espaces de terre
Le rendement et la sécurité alimentaire que ces fermes verticales entendent apporteront sont ce qui les rendent si prometteuse.
Plus qu’il n’y ait quasiment (sinon pas) besoin de recourir à des produits phytosanitaires. Néanmoins leur grande consommation d’énergie et de matériels coûteux ne les rendent pas économiquement viables à l’heure actuelle, même si la situation peux évoluer rapidement.