glucides
Des glucides via Shutterstock

Ne faites pas de régime sans glucides

Selon une étude de l’université Tufts, le manque de glucides comme le pain et le riz serait mauvais pour votre cerveau et donc pour votre mémoire. Votre cerveau fonctionne en brûlant les hydrates de carbone, en les évitant, vous privez cet organe d’un élément important.

De plus, les glucides sont souvent riches en vitamines B, mais lorsque cet élément est à de trop bas niveaux, cela peut provoquer des pertes de mémoire. Mais il n’y a pas seulement les glucides, les protéines sont aussi essentielles à la santé de votre mémoire, puisqu’elles permettent une bonne attention. « La clé d’une mémoire qui fonctionne bien est de manger sain et équilibré entre glucides et protéines à chaque repas. »

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