Aller au contenu principal
Le week-end, c’est le moment idéal pour faire des tartes et les déguster entre amis ou en famille. Alors si vous êtes en manque d’inspiration, on vous propose de découvrir ce boulanger qui réalise de magnifiques tartes !
Lauren Ko est boulanger à Seattle, aux Etats-Unis. Il réalise de fabuleuses tartes avec des motifs divers et variés et les transforme en œuvres d’art. Il travaille la pâte pour lui donner des formes en 3D, des torsions, et il n’est jamais à court d’idées. Il mélange les formes et les couleurs pour un résultat époustouflant.
Ses créations que vous pouvez voir sur sa page Instagram sont, selon ses dires, « un accident heureux » puisqu’il ne sait pas vraiment à quoi vont ressembler ses tartes car elles peuvent changer, évoluer lorsqu’elles cuisent ! On vous propose de visionner ses créations qui vous donneront assurément l’envie de cuisiner !
Par Pierrick Bourgeois, le
Source: My Modern Met
Étiquettes: cuisine, lifestyle, patisserie, tarte, art, artiste