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S’il existe un nombre sans cesse croissant d’affirmations selon lesquelles il n’y a rien de dangereux à consommer des aliments après la date limite de consommation, ce n’est pas toujours vrai. En effet, la consommation d’aliments périmés peut s’avérer extrêmement dangereuse, et il vaut mieux se renseigner avant de faire une bêtise qui vous rendra malade, ou pire, qui pourrait vous tuer. Pour vous aider, voici une liste de 7 aliments particulièrement dangereux s’ils sont consommés après leur date de péremption.

7. Les salades pré-préparées

Les salades sont des plats de plus en plus populaires auprès des consommateurs français, soucieux de manger plus sainement. Les salades avec des ingrédients bio sont notamment les plus populaires, mais attention, cela signifie qu’ils ne contiennent pas de conservateurs et qu’ils sont donc susceptibles de se gâter plus rapidement. Si vous achetez votre salade dans un commerce, veillez donc à respecter la date limite de consommation ; et si vous la préparez à la maison, veillez à la consommer au plus tard 48 heures après la préparation, et 24 heures après la préparation si vous avez ajouté de la mayonnaise maison également.

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