Ces aliments sont indispensables pour que votre cerveau soit en bonne santé

Ces aliments sont indispensables pour que votre cerveau soit en bonne santé

Le cerveau cache encore bien des mystères. A partir de 30 ans, environ 1 000 neurones meurent chaque jour. Pour être en parfait état de marche, le cerveau doit être alimenté de nombreuses vitamines, oligo-éléments etc. Cela lui permet de travailler, mémoriser, réfléchir etc. Il existe certains aliments qui font du bien au cerveau. En ce sens, il est essentiel d’en consommer régulièrement.

De nombreux aliments boostent les performances intellectuelles. La plupart sont à consommer crus afin de profiter au maximum de leur teneur en vitamines, oméga 3, magnésium etc. En revanche, il faut fuir un maximum les sucres rapides et les graisses saturées.

 

LES HUILES VÉGÉTALES

Des huiles végétales via Depositphotos

L’huile est importante pour le corps humain. L’huile de colza et de noix sont réputées pour leur forte teneur en Oméga 3. L’huile de coco est la plus saine. Elles constituent de bonnes graisses, contrairement aux graisses trans et des graisses saturées.

 

LES LÉGUMINEUSES

Des légumineuses via Depositphotos

A consommer en salade, en soupe ou en accompagnement, les lentilles, céréales complètes, pois… apportent le glucose nécessaire à la mémorisation.

 

LES LÉGUMES VERTS

Des légumes verts via Depositphotos

Épinards, choux, haricots, mâches… tous ces légumes sont riches en fer et calcium. De quoi favoriser la mémoire. D’autre part, ils contiennent du folate (vitamine B9), vivement conseillée aux femmes enceintes, car cette vitamine permet d’élaborer les tissus nerveux du fœtus. Un manque de folate se caractérise par une perte de mémoire et de vigilance.

L’AVOCAT

Ce n’est un secret pour personne, l’avocat est un excellent légume pour l’organisme. Il contient de la vitamine E, protégeant les cellules du vieillissement.

 

LA BANANE

Très riche en magnésium et en vitamine B6, la banane renforce la réflexion. Elle permet la fabrication de neuromédiateurs (sérotonine et l’acide gamma-aminobutyrique) contribuant à la réflexion et au calme. 

Il faut aimer la vie, même dans ses formes les moins attirantes

— Cousteau