8. Les fromages à pâte dure
Les fromages à pâte dure sont certes savoureux, mais quand il fait très chaud, il vaut mieux ne pas trop en consommer. Ce type de fromage est très fort en matière grasse, avec une faible teneur en eau. Il n’est pas très digeste et sa consommation n’est pas très sollicitée pour le bien-être de notre organisme. Tout ce dont l’organisme a besoin, c’est des aliments faciles à digérer, légers et avec une teneur en eau considérable.
Par Andy Rakotondrabe, le
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