Le gammaherpesvirae
Ce virus est techniquement l’un des nombreux virus responsables de l’herpès. Selon les chercheurs, ce virus ne serait pas seulement capable de provoquer l’apparition de boutons de fièvre et de l’herpès génial. Il s’est en fait avéré que certains types de gammaherpesvirae aidaient à lutter contre une intoxication alimentaire. Plus techniquement parlant, ce virus augment la résistance aux infections causées par la Listeria monocytogenes, une des principales bactéries responsables de l’intoxication alimentaire.
