Revolution

Pendant la Révolution l’ensemble des gâteaux des Rois ont été saisis

Pendant la Révolution, en 1794, les corps administratifs ont saisi l’ensemble des gâteaux des Rois confectionnés par les pâtissiers parisiens. Pour eux, perpétuer cette tradition, c’était comme “fêter l’ombre du dernier tyran”.

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