1. Glace à la vanille
Admettons-le, la glace à la vanille est la grande star des glaces, et il est difficile de ne pas l’apprécier. Sachez que vous n’êtes pas obligé d’aller en acheter pour en déguster, puisque vous pouvez en faire à la maison. Pour cela, il vous faudra 2 œufs, 25 centilitres de crème liquide, 6 cuillères à soupe de sucre et 2 gousses de vanille. Tout d’abord, mélangez à la batteuse ou au fouet les jaunes d’œuf, le sucre et les graines recueillies dans les gousses de vanille. Ensuite, montez la crème en chantilly et mélangez-la avec la préparation précédente. Montez ensuite les blancs en neige en ajoutant 1 cuillérée de sucre, puis mélangez délicatement toutes les préparations ensemble. Placez le tout au congélateur pendant environ 12 heures, et votre glace à la vanille est prête.
Alors, laquelle vous tente le plus ? Pour aller plus loin, voici 13 recettes de virgin mojito à tester chez vous pour vous rafraichir cet été.
