1. Le fugu
Le fugu est un poisson très apprécié des Japonais. Présent dans tous les types d’eau, il est hautement toxique. Il contient notamment de la tétrodotoxine, une toxine paralysante pouvant provoquer le décès d’un être humain. Ainsi, il doit être préparé par des professionnels. Chaque année, des centaines de personnes meurent après avoir consommé du fugu.
Ces plats sont tous très… particuliers ! A la rédaction, les plus curieux (et courageux) aimeraient en goûter certains mais il est vrai que la plupart de ces plats ont davantage tendance à nous rebuter ! Quoi qu’il en soit, on ne peut pas le nier : ils sont très originaux. Si vous êtes un passionné de cuisine, découvrez cette algue qui est absolument géniale : une fois cuisinée, elle a un étonnant goût de bacon !
