tomate
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9. La tomate

La tomate est un légume très populaire, que cela soit pour l’usage au quotidien, dans le domaine de la restauration ou pour la production industrielle de divers produits alimentaires. Il n’est donc pas étonnant que la tomate figure parmi les plantes les plus cultivées au monde. Chaque année, il est produit environ 175 millions de tonnes de tomates dans le monde, avec une production de plus de 55 millions de tonnes en Chine.

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