Naga Morich
© Balaram Mahalder / Wikimedia Commons

4. Le Naga Morich

Le Naga Morich est un super piment originaire du nord-est de l’Inde et du Bangladesh. Étroitement lié au Bhut Jolokia, il est également connu localement sous le nom de poivre de Naga et de piment serpent. Outre le fait qu’il soit extrêmement piquant, le Naga est également réputé pour son arrière-goût très fruité et floral.

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