Bien évidemment, un piment est destiné à apporter du piquant. Mais certains piments sont plus piquants – beaucoup plus piquants – que d’autres. En fait, il existe des piments tellement forts qu’ils peuvent provoquer des ulcères de l’estomac ou un trou dans l’œsophage. Pour ceux qui ne supportent pas les aliments piquants, ces piments sont à proscrire. Voici ainsi 10 des piments les plus forts au monde.

Red Savina
© Avriette / Wikimedia Commons

10. Le Red Savina

Le piment Red Savina est un cultivar du piment Habanero. Autrement dit, ce piment a été produit de manière à obtenir des fruits plus épicés, plus lourds, plus gros et plus piquants que le piment Habanero. Avant 2007, ce piment a tenu le titre de piment le plus fort au monde pendant 12 longues années.

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