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7. Le Scotch Bonnet
Également connu sous le nom de poivron rouge des Caraïbes et de piment écossais, le Scotch Bonnet est un piment que l’on peut couramment trouver en Afrique de l’Ouest et aux Caraïbes. Avec une saveur légèrement fruitée et sucrée, même si ce piment est particulièrement fort, il est très apprécié pour aromatiser de nombreux plats exotiques.