1. L’agriculture verticale

L’agriculture verticale est une invention qui date de dizaines de milliers d’années, mais qui a été remise au goût du jour face aux nombreuses préoccupations environnementales liées à l’agriculture traditionnelle. Si c’est une pratique de plus en plus courante, cela reste largement méconnu du grand public. Le principe est simple, l’agriculture verticale consiste à faire pousser des cultures en couches empilées verticalement. Ce principe a été associé à de nombreuses technologies récentes afin de maximiser le potentiel écologique de cette pratique.

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