Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi Marcel Proust est surtout connu pour avoir mangé de nombreuses madeleines ? C’est dans son oeuvre À la recherche du temps perdu que l’on retrouve la toute première occurrence de la madeleine trempée dans une tasse de thé. Mais, que révèle-t-elle réellement ? Obsession pour un souvenir à la mémoire de quelqu’un ou d’un instant ?

Dans ce documentaire Arte, l’éditrice Jessica Nelson nous révèle certains secrets que renferment les carnets de l’écrivain. Ainsi, saviez-vous que cette douceur sucrée et symbole de la littérature de l’écrivain aurait pu être du pain grillé ou encore une biscotte ?

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