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8. InFarm, en Allemagne
InFarm en Allemagne n’a pas seulement une, mais plusieurs grandes fermes verticales en Europe, ainsi qu’un millier de petites unités de fermes verticales en magasin. Cette start-up allemande ne se différencie pas uniquement par son grand nombre d’installations, mais aussi par son système de ferme verticale très innovant connu sous le nom d’agriculture en nuage. Déjà associée à de nombreuses entreprises de distribution dans le monde, le prochain objectif de l’entreprise est de s’implanter au Moyen-Orient.
des plantes qui ne voient jamais la lumière du jour ?? qui sont sous lumière artificielle et quelle eau on leur donnent ?? je pense à ce film ‘soleil vert’ tant que j’aurais la capacité de faire mon jardin de manger de vrais produits je m’en réjouis , car ces ferme sont encore de constructions qui bouffent des espaces de terre
Le rendement et la sécurité alimentaire que ces fermes verticales entendent apporteront sont ce qui les rendent si prometteuse.
Plus qu’il n’y ait quasiment (sinon pas) besoin de recourir à des produits phytosanitaires. Néanmoins leur grande consommation d’énergie et de matériels coûteux ne les rendent pas économiquement viables à l’heure actuelle, même si la situation peux évoluer rapidement.