10 faits surprenants sur la nourriture qui vont vous couper l’appétit

5. Le colorant alimentaire rouge est souvent fabriqué à partir de coléoptères écrasés

Le rouge est une couleur très appréciée en cuisine, surtout pour les plats sucrés. Et si les colorants naturels sont très populaires, le colorant artificiel est encore largement utilisé. Pour fabriquer ces colorants alimentaires rouges, les industriels utilisent du « carmin », un ingrédient obtenu en broyant ou en faisant bouillir des cochenilles.