7. Munke Molle, au Danemark
Munke Molle (traduit par « le moulin des moines ») est la plus ancienne entreprise encore en activité au Danemark, fondée en 1135 par des moines bénédictins dans la ville d’Odense. En tant que moulin, cette entreprise œuvre essentiellement dans la production de farine. Notons qu’actuellement, Munke Molle fait partie du groupe Cerealia, une société exploitée par la coopérative agricole suédoise Lantmännen.
