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4. Le Nutella
L’histoire du Nutella remonte aux années 1940 en Italie. À cette époque, la Seconde Guerre mondiale avait provoqué une pénurie de cacao, ce qui a incité Pietro Ferrero, un pâtissier de la région du Piémont, à chercher des alternatives pour satisfaire la demande des amateurs de chocolat. Dans sa quête de créer un substitut au chocolat, il a commencé à mélanger du cacao en poudre avec des noisettes locales, qui étaient plus abondantes et disponibles en quantité suffisante. Ce mélange a donné naissance à une pâte onctueuse et délicieuse qu’il a nommée « Supercrema ». En 1964, le fils de Pietro Ferrero, Michele Ferrero, a affiné la recette de la pâte à tartiner en ajoutant de l’huile de palme, ce qui a donné une texture plus crémeuse. Il a également rebaptisé la pâte à tartiner « Nutella », en référence à la noisette (nut en anglais) qui est l’ingrédient principal.