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Que signifient réellement les étiquettes de date de péremption d’aliments ?

Environ un cinquième des produits alimentaires aux États-Unis sont jetés parce que les consommateurs ne savent pas comment les interpréter

Chaque année, d’énormes quantités de nourriture sont gaspillées. Environ un cinquième des produits alimentaires aux États-Unis sont jetés parce que les consommateurs ne savent pas comment interpréter les étiquettes de péremption. Dans cette vidéo, découvrez ce que signifient vraiment les étiquettes de date de péremption sur les aliments. Comment faire pour réduire le gaspillage alimentaire ?

Pour aller plus loin, voici 7 aliments qu’il ne faut surtout pas manger après leur date de péremption.

Par Cécile Breton, le

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