6. Le lait
Le lait est une délicieuse boisson très riche en nutriments, et c’est également la base d’aliments très populaires comme les yaourts, les fromages et de nombreux autres produits laitiers. Le lait est également utilisé dans la production de nombreux plats et produits dérivés. Malgré un nombre croissant d’individus qui deviennent végans, le lait reste un produit largement consommé. En tout, l’humanité consomme plus de deux milliards de litres de lait par an.
Par Gabrielle Andriamanjatoson, le
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