Le café

Le réfrigérateur est sans doute l’un des pires endroits pour conserver du café. L’explication est simple, l’humidité produite par la réfrigération fera perdre au café toute sa saveur. De plus, le café aura tendance à absorber les odeurs du frigo et le résultat sera loin d’être plaisant. Pour une bonne conservation du café, il vaut mieux le mettre dans un endroit sombre, frais et sec.

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