10 aliments du quotidien qu’il ne faut surtout pas mettre au frigo

5. Le miel

Comme pour l’huile d’olive, la réfrigération ne fera que solidifier et troubler la texture du miel. Le miel va en plus absorber l’humidité, et le produit va ainsi perdre de sa qualité. Ainsi, le miel peut être conservé indéfiniment, à condition qu’il soit stocké dans un endroit sec, à température ambiante et dans un récipient parfaitement scellé et étanche.