Quels sont les 10 aliments les plus riches en fibres ?

4. Les choux de Bruxelles

Les choux de Bruxelles sont des légumes qui regorgent de vitamines, de minéraux et de fibres. Réputés pour être excellents pour la digestion et associés à de nombreux autres avantages pour la santé, les choux de Bruxelles sont pourtant loin de figurer parmi les légumes préférés de la plupart des gens. Cela s’explique par l’amertume dans leur goût et leur texture jugée peu attrayante.