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1. Le kopi luwak
Le kopi luwak est un célèbre café d’origine indonésienne composé de cerises de café partiellement digérées – c’est-à-dire mangées puis déféquées – par des civettes asiatiques. Autrement dit, le kopi luwak est un café de caca de civettes. Nombreux sont ceux qui affirment qu’il s’agit de l’un des meilleurs cafés au monde, malgré ses origines douteuses. Ainsi, en plus d’être dégoûtant, ce café est atrocement cher. Il s’agit d’ailleurs du café le plus cher au monde puisque son prix varie entre 200 et 400 euros le kilogramme et il faut compter en moyenne 70 euros pour la tasse.
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