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Le système immunitaire est la première ligne de défense de notre corps contre les infections et les maladies. Pour qu’il fonctionne correctement, il est important de lui fournir une alimentation saine et équilibrée. Nous vous présentons aujourd’hui 11 aliments qui peuvent aider à le renforcer.
11. Les carottes
Les carottes sont riches en bêta-carotène, qui est converti en vitamine A dans le corps. Cette vitamine est essentielle pour le système immunitaire, car elle aide à produire des globules blancs qui combattent les infections. Les carottes sont également riches en vitamine C, qui stimule la production d’anticorps et protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Celles-ci sont plus nutritives lorsqu’elles sont crues ou légèrement cuites.