6. Les graines de luzerne
Ce délicieux légume devient de plus en plus présent dans de nombreux plats. Mais il faut faire attention à la luzerne, surtout à ses graines, quand on est victime de maladie auto-immune. Les graines contiennent en fait un composé nommé L-canavanine. Ce composé est un acide aminé toxique qui a tendance à provoquer des crises chez les personnes atteintes de ce genre de maladie, donc il faut y faire très attention.
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