De la luzerne © Pixabay

6. Les graines de luzerne

Ce délicieux légume devient de plus en plus présent dans de nombreux plats. Mais il faut faire attention aux luzernes, surtout à ses graines quand on est victime de maladie auto-immune. Les graines contiennent en fait un composé nommé L-canavanine. Ce composé est un acide amené toxique qui a tendance à provoquer des crises chez les personnes atteintes de ce genre de maladie, donc il faut y faire très attention.

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Alacoque St-Jean Auteurs de commentaires récents
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Alacoque St-Jean
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Alacoque St-Jean

article volontairement tape à l oeil!! ça donne envie de se désabonner