8. Les noix de muscade
C’est une fois de plus une épice très commune que l’on trouve dans de nombreuses cuisines du monde entier. Mais il est fortement déconseillé de consommer cette épice à forte dose parce que cela provoque une grave intoxication. Une intoxication à la noix de muscade peut notamment provoquer des maux de tête, de la somnolence et même de l’évanouissement. L’origine de cette intoxication est un composé de la noix appelé myristicine.
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