Connaissez-vous le Mukimono ? Cette forme d’art née au Japon consiste à réaliser des formes décoratives dans des fruits et des légumes, et Gaku en est l’un des maîtres. Star d’Instagram, ce chef taille avec son scalpel d’incroyables motifs, y compris dans les fruits les plus fragiles. 

De son vrai nom Takehiro Kishimoto, Gaku baigne depuis toujours dans le domaine culinaire. Chef et sculpteur, il a acquis une réputation en réalisant des sculptures incroyablement détaillés sur des fruits et des légumes. Les pastèques comptent parmi les fruits sculptés les plus connus, Gaku s’attaque à des défis parfois très techniques comme sculpter sur des des radis, des kiwis ou encore des fraises avec une facilité déconcertante.

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par gaku carving (@gakugakugakugakugaku1) le

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par gaku carving (@gakugakugakugakugaku1) le

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par gaku carving (@gakugakugakugakugaku1) le

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par gaku carving (@gakugakugakugakugaku1) le

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par gaku carving (@gakugakugakugakugaku1) le

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par gaku carving (@gakugakugakugakugaku1) le

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par gaku carving (@gakugakugakugakugaku1) le

 

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par gaku carving (@gakugakugakugakugaku1) le

S’abonner
Notifier de
guest

0 Commentaires
Inline Feedbacks
View all comments