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11. Le virgin mojito à la pastèque
Avant de commencer, réunissez d’abord tous vos ingrédients. Pour une personne, il vous faudra 8 feuilles de menthe, 1 tranche de pastèque, 1 cuillère à soupe de cassonade, ¼ de citron vert, ¼ de citron jaune, de l’eau gazeuse et des glaçons. Pilez d’abord la menthe dans un verre avec le sucre. Ajoutez ensuite les citrons coupés en rondelles et pilez de nouveau. Ajoutez la chair de pastèque mixée ainsi que la moitié de l’eau gazeuse et de la glace pilée. Enfin, mélangez le tout et ajoutez le reste de rondelles de citron.